Freixenet Brut

10,00

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: 03 Categorie:

Beschrijving

Een lichte zeer moderne cava, die erg gewaardeerd wordt vanwege de verfrissende stijl; gecreëerd door de speciale mix van drie traditionele witte druivensoorten die eigen zijn aan de Penedes streek.

Het fruitige karakter van deze Cava komt voornamelijk door de lage fermentatie temperatuur, tussen de 14 en 16 C, waardoor er een hoog percentage van de natuurlijke aroma’s wordt behouden in het eindproduct. Licht geel met heldere groene tonen. De pareling is fijn, maar overvloedig en vormt een goede kroon.

Aangename delicate aroma’s, een combinatie van groene appels en peren en een vermoeden van Mediterraan fruit – perzik, meloen en ananas op een basis van citrus. Mooi uitgebalanceerd met de licht geroosterde aroma’s door rijping in de fles. De smaak is verfrissend, de moussering is een mooie balans tussen het groen en de citrus vruchten. Het is licht, maar lang en elegant.

Dosering: Brut 9 g/l